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西装鸡与中装鸡的区别|西装鸡名字的由来

发布时间:

2023-04-25

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我们生活中常见的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉等,其中这鸡肉也是我们常吃的一种食品,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且还比较适合冷食凉拌的肉类,深受大众的喜爱。我们生活中也常见很多种鸡肉的名称,例如:西装鸡、中装鸡等各种白条鸡的名称,那么这西装鸡与中装鸡究竟有什么区别呢?下面就跟德信食品小编一起来了解下。

西装鸡和中装鸡指的都是白条鸡,那么究竟有何区别呢?他们二者的区别就在于西装鸡去头去爪,中装鸡不去头去爪。
西装鸡的名称应该是由“dressed turkey”的“dressed”这个词翻译而来的,也就是“光板火鸡”的意思,商家把“dressed chicken”直译为“穿衣服的鸡”,洋气一点就是西装鸡。